มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา
คำอธิบายรายวิชา
03763314 การบัญชีและการเงินในธุรกิจโรงแรมและท่องเที่ยว 3(3-0)
Accounting and Finance in Hotel and Tourism Business
พื้นฐาน (Pre-requisite)  03759211 และ 03760111
พื้นฐาน : 759211 และ 760111 ความรู้ทางการบัญชีและการเงินในธุรกิจโรงแรมและท่องเที่ยว การวิเคราะห์งบทางการเงิน การจัดการต้นทุน นโยบายราคาและการกำหนดอัตราค่าห้อง นโยบายบุคลากรและการควบคุมต้นทุนด้านบุคลากร การจัดการสินทรัพย์ระยะสั้น การลงทุนระยะยาว และการตัดสินใจ การวิเคราะห์ต้นทุน-ปริมาณราคา-กำไร การจัดทำงบประมาณและการควบคุมภายใน และกรณีศึกษา